Nos vamos con el Dionisio

El próximo jueves estaremos en Arriondas con el cóctel Dionisio, acompañando a Selleros en la presentación del Allume del Sella; el descenso de candelas que se realiza la víspera del descenso por la noche. Os animamos desde aquí a presenciar el Allume, que es todo un espectáculo.

Nos vamos así hasta Arriondas, para presentar nuestro cóctel en la cuna del Sella. Os recordamos que de cada Dionisio, un euro irá destinado a la asociación Selleros.

Como no puede ser de otra forma, el cóctel es pura esencia asturiana, al igual que Les Piragües, incluso con unas gotas de agua del Sella, previamente purificadas. 

Aprovechamos para recordaros que puedes darle un toque diferente a tu fiesta con cuarentagrados eventos. Pregúntanos sin compromiso y nos movemos dónde tú quieras!!

Recuerdos del Sella

El año pasado vio la luz por primera vez nuestra cóctel creado para colaborar con el Sella y sobre todo, por nuestro amor a él. 

Muchos deportistas de la comarca pasaron por nuestro local a degustarlo y disfrutar con nosotros de anécdotas deportivas de todos estos años de atrás. 

Emilio Llamedo, que este año participará junto
a su primo Milín Llamedo en K2. 

Kiko Vega

Óscar Martínez

Ángel Ardines

El cóctel viene presentado en un vaso de sidra, emulando un culete abundante. El toque del maíz, tan característico de Asturias, aparece reflejado en el bourbon. La manzana, otro de los imprescindibles de la mesa asturiana, aparece en forma de orujo de manzana, sirope de manzana y sidra Brut. Además, lleva zumo de limón y unas gotas de agua del río Sella purificada.

¡Vuelve Dionisio!

Una año más desde Cuarentagrados queremos apoyar a la Asociación Selleros con nuestro cóctel más piragüero; Dionisio. 

Dionisio es un cóctel con sabor a la fiesta de las piraguas desde la mirada de su creador, Germán Bernardo Izquierdo. Un cóctel con un punto romántico que lleva impreso las vivencias y relaciones con la fiesta.  

El cóctel viene presentado en un vaso de sidra, emulando un culete abundante. El toque del maíz, tan característico de Asturias, aparece reflejado en el bourbon. La manzana, otro de los imprescindibles de la mesa asturiana, aparece en forma de orujo de manzana, sirope de manzana y sidra Brut. Además, lleva zumo de limón y unas gotas de agua del río Sella purificada. 

Para la decoración se colocan en su superficie una ralladuras de limón y naranja emulando a "les piragües".  

Batidos de verano

Con este día soleado y veraniego ¿no os apetece un batido? 

En cuarentagrados os proponemos un riquísimo batido de fresa con canutillos de galleta para darle un toque dulzón y fresco a este espectacular día.

Además las fresas son sanísimas. Entre sus propiedades cabe destacar su alto contenido en vitamina C y antioxidantes, y todo esto con muy pocas calorías!!

Mauro, Tierra de Castilla y León

El vino Mauro, de la Tierra de Castilla y León, es elaborado en bodegas Mauro, situada en Tudela de Duero (Valladolid), en el corazón de la ribera del Duero. La historia está ligada con el vino y con esta zona desde que Felipe II en 1952, exime a la villa de Tudela de pagar tributos por la calidad de sus viñas.

En la actualidad, la bodega se sitúa en una casona del s.SVII restaurada y completada con unas naves de crianza y embotellado realizadas en el año  1980.

Mauro 2015 es un vino elaborada prácticamente con uva tempranillo, con un grado alcohólico de 14.5º. La cosecha se caracterizó por escasas lluvias y sin heladas relevantes, lo que provocó que las uvas fuesen de grano pequeño y poco peso.

El vino se caracteriza por olor a fruta limpia y madura. En boca es denso, meloso y sin aristas.

 Ven a vernos y disfruta en cuarentagrados del Mauro 2015.

Mejillones en escabeche

Hoy os presentamos un plato perfecto para esta temporada; los mejillones en escabeche. Un marinado cuyo ingrediente principal es el vinagre salido íntegramente de nuestros fogones. Un  producto de primera calidad perfecto para combinar con nuestra amplia selección de vinos y cervezas. Un aperitivo para disfrutar en cualquier momento del día.