Pulga de Calamares

¡Un nuevo bocado ha aterrizado en nuestra cocina! 

Una deliciosa pulguita de calamares frescos aderezada con un delicado ali oli con un toque especial y secreto de nuestra cocina. 

Un clásico que nunca falla, pero con el sabor y la experiencia de los fogones de cuarenta. 

Para mi papá un buen vino.

Se acerca el día del Padre, ¿por qué regalar un vino es un acierto?

Si es un aficionado a esta bebida será un acierto 100%, porque aunque tenga muchos, siempre le gustará tener alguno más de una bodega o denominación de origen diferente. 

Pero si no es muy buen aficionado también es un acierto. Puedes empezar por uno más sencillo qué siempre le vendrá bien por si tiene una visita inesperada. 

El Rioja es uno de los mejores vinos españoles con gran prestigio por todo el mundo. El Ribera del Duero es una elección segura gracias a su sabor característico por el uso de la uva Tempranillo. Y si quieres lucirte, opta por un Gran Reserva. 

En cuarentagrados disponemos de vinos (blancos, rosados y cavas) para venta por botella y estaremos encantados de ayudar a elegir la mejor opción. ¿Lo celebramos?

Croqueta de gamonéu

Según los últimos datos publicados en relación a los 20 queseros inscritos en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen , el consumo de queso gamonéu se ha incrementado notablemente en los últimos años. 

La producción de este manjar elaborado en los concejos de Onís y Cangas de Onís ha reflejado un incremento porcentual del 9%. 

Y este fantástico queso de nuestra tierra es el ingrediente principal de nuestras deliciosas croquetas de gamonéu. 

Un bocado único, una explosión de sabor, una mágica sensación culinaria que os recomendamos disfrutar. 

Ambar; cerveza apta para celíacos

La empresa de cervezas La Zaragozana fabrica desde 1900 las cervezas Ambar. Esta es la empresa que más variedades de cerveza fabrica en nuestro país. 

En cuarentagrados podéis disfrutar de una nueva cerveza apta para celíacos. La celiaquía afecta cada vez a más personas, por ello contamos con este delicioso trago. 

El gluten que contiene proviene de la malta de cebada que ha sido previamente tratada para garantizar un contenido inferior a 6 ppm, y con ello, no perjudicial para las personas celíacas o hipersensibles al gluten. 

El proceso utilizado respeta las propiedades de la cerveza y mantiene su sabor, por lo que no notarás la diferencia con una cerveza convencional. 

La san pelayeta

Hoy os presentamos una novedad en la cocina de Cuarentagrados. LA SAN PELAYETA!!! Bomba de puré de patata casero rellena de carrillera guisada, acompañada de alioli y salsa picante, originaria del barrio de La Barceloneta. DISFRÚTALA !!

¡Prepara tú evento!

Celebra todos tus acontecimientos con nosotros. Eventos que  puedes organizar tanto en nuestro local como en otros entornos. 

Ofrecemos servicios de barras, ginclub, coctelería y sesiones vermut. También puedes sorprender con una elaboración diferente de tapas y pinchos, con ingredientes de primera calidad. 

Y toda buena fiesta necesita de un DJ, por eso, también puedes preguntarnos por nuestras sesiones musicales. 

¡¡¡Pregúntanos sin compromiso y no dejes de sorprender a tus invitados!!

Vodka Skyy

Os proponemos hoy un singular vodka, proveniente de Estados Unidos. La empresa productora es Campari Group, expertos en licores desde l860.

El Skyy 90 es uno de los vodkas más alcohólicos del mercado, contiene de 45% de alcohol en volumen. Este, elaborado a base de trigo, es destilado siete veces antes de su embotellado. Además,  utiliza agua 100% filtrada.

Se trata de un trago moderno, la expresión más pura y un nuevo estándar para la categoría de este destilado.

Los mercados en los que mayor presencia tiene son el estadounidense, el canadiense, el italiano y el brasileño; aunque en los últimos años está ganando protagonismo en nuestra tierra entre los paladares más exquisitos. 

Disfruta este exquisito vodka en cuarentagrados, bien combinado, bien solo...o en un cóctel!