Tipos de cocteleras

El otro día os adelantamos los instrumentos básicos para realizar un cóctel y uno de ellos era el "shaker" o coctelera.

Pues bien, hay diferentes tipos de cocteleras:

- Estándar; buena para realizar cócteles caseros. Es de filtro lento.

- Boston: es la coctelera americana. Consta de dos partes, el vaso de metal y el vaso de cristal. Rápida y sencilla, pero para gente experimentada.

- Manhattan. Compuesta por tres partes, permite preparar varios cócteles al mismo tiempo. Ideal para los combinados que llevan mucho hielo.

- Francesa. Es la más fácil de usar y la más rústica, con un vaso de acero que funciona como base y tapa. No tiene mucha ciencia, puesto que se trata de añadir los ingredientes junto con el hielo, tapar y agitar.