La reserva especial gallega.

La reserva especial de 1906 la podrás disfrutar en cuarentagrados, una cerveza de abundante espuma con un volumen de alcohol del 6,5% y con una cuidada selección del maltas Pilsen y tostadas.

Se trata de una cerveza elaborado por Hijos de Rivera, la célebre empresa gallega que embotella cervezas de diferente tipo, lo que unido a las mejores materias primas se traduce en una tostada lager extra. De color ámbar oscuro, limpia, brillante y con aroma limpio e intenso de malta tostada.

Puedes disfrutarla tanto en caña como en botella. Un sabor especial para un momento único.

Alitas de pollo, con un toque diferente.

Las tradicionales alitas de pollo cobran protagonismo en nuestra carta con una nueva versión, en la que se conjuga la sencillez pero exquisitez del pollo, con una salsa casera muy especial; el mojo picante, originaria de la cocina canaria y que le aporta un toque de distinción y sabor a este plato.

Una buena opción para disfrutar en compañía de una cerveza especial, de una copa de vine o de algún cóctel aperitivo. ¿Te apuntas?

El gin fizz, un perfecto aperitivo.

El Gin Fizz es un cóctel clásico compuesto principalmente de ginebra y zumo de limón, además de algún ingrediente extra que no desvelaremos para seguir con su magia.

Un combinado versátil y refrescante que une a la perfección el gusto de la ginebra con la acidez y frescura del limón. Una opción perfecta si tienes un evento que celebrar, ya que dadas sus características, suele ser del gusto de todos los que lo disfrutan. 

La palabra Fizz hace referencia precisamente a esa acidez característica de los cítricos junto con el agua carbonatada. 

Bien como aperitivo o como postre, ideal para tomar tanto de día como de noche, es muy refrescante para estos días de verano. 

El Gin Fizz fue mencionado por primera vez en 1887 en "Bartender's Guide" popularizándose en Estados Unidos a principios de los años 90. 

Hoy en día existen múltiples versiones de este cóctel, aunque el clásico sigue siendo el más exitoso. En cuarentagrados puedes degustar también el sidrafizz, creado a partir de sidra asturiana. 

               ¡Ven a probarlo!

Woo Woo, un cóctel diferente.

¿Aún no has probado el cóctel Woo Woo? 

Un cóctel llamativo, con un color rojo intenso que lo hace mágico. Su olor y su sabor harán que a partir de ahora resulte indispensable en vuestras reuniones de amigos. Este trago tiene por ingrediente principal el vodka, completándolo con dos sabores perfectos para esta época, los arándanos y el melocotón. 

Pero... ¿qué tal si lo compruebas tú mismo? Te esperamos en cuarentagrados con los mejores cócteles. 

Mexican Experience: lo mejor para recuperarse de San Antoniu

Nada mejor para recuperarse de los excesos de San Antonio que la comida mexicana. Una delicia que te sorprenderá, tanto por los sabores como por sus ingredientes, sabiamente conjuntados con nuestra más típica gastronomía, para conseguir una alta expresión tanto de cocina mexicana como de cocina española.

 

¿Qué comemos? Tacos presentados en varias formas, los cuarentagrados, los dorados, los indianos,... Además de cochinita pibil, los totopos con guacamole. Y si os apetece, podemos recomendaros las combinaciones de bebida y comida que más se pueden ajustar a vuestros gustos.

 

Nuestra Mexican Experience no te dejará de sorprender ¿probamos?

 

 

La clásica ... la minihamburguesa!

Hoy es día de graduaciones en Cangas de Onís y por ello, os traemos a la niña bonita de cuarentagrados, la mini hamburguesa. Con una deliciosa mezcla de dos carnes, un toque de mostaza secreta, rúcula y cebolla crujiente. 

Y si quieres disfrutar de un evento diferente y único ... #cuarentagradosontour!!

Mauro, vino de la Tierra de Castilla y León

Bodegas Mauro se encuentra en la provincia de Valladolid, concretamente en Tudela de Duero. Desde el año 1978 se dedica a la elaboración de vinos de calidad, equilibrados y muy personales. Se puede decir que son vinos modernos con raíces, pues respetan la tierra y las tradiciones castellanas en toda su expresión.

El vino Mauro es prácticamente monovarietal (Tempranillo 90%; 10% Syrah), ofreciendo a la vez discreción y complejidad, con suaves taninos y sabor a fruta fresca. Normalmente tiene una crianza de 16 meses en roble americano y francés.

Disfruta en cuarentagrados de este maravilloso caldo y acompáñalo de cualquiera de nuestras tapas.

¿Te apetece un vermut?

En cuarentagrados contamos con una amplia selección de vermuts para todos los gustos, tanto nacionales como internacionales, además de los tragos de producción propia. Hoy os presentamos algunos. 

• St.Petroni: elaborado siguiendo una meticulosa selección de las mejores cosechas de Albariño. 
  
• Domingo: vermut rojo clásico, de producción artesanal, elaborado a partir de una combinación de excelentes vinos con extractos de raíces, especias, hojas y flores de plantas aromáticas.
  
• Perucchi: un gran reserva para los paladares más exigentes. 
  

Además, siempre podrás disfrutar de nuestros vermut de elaboración propia: vermut cuarentagrados, y vermut rubino con pomelo. 

¡Viva San Antonio!

Un año más regresa nuestra fiesta, San Antonio. Llega el momento de juntarse con los amigos y la familia, y disfrutar de estos días con un amplio programa de actividades para todos los gustos y edades. 

Hoy comienzan los tradicionales ensayos de pandereta, dónde todos los niños que quieran participar deben de ir para aprender el ritmo y las canciones. Una tradición más de la que puedes disfrutar mientras disfrutas de un cóctel especial en la Calle San Pelayo. 

En estos días de buen tiempo os proponemos pasar una buena tarde mientras disfrutáis de un refrescante mojito acompañado de unos nachos. ¿Te apetece el plan?

En cuarentagrados os esperamos para deleitarse de estos días con un buen vermut, un cóctel tras la comida, o un vino para comenzar la velada. ¡Solamente disfrutar! 

¡Os deseamos a tod@s unas muy felices fiestas, y como siempre, nos vemos en los bares!