Día de Asturias en Cangas de Onís

A continuación os presentamos la programación de actos y actividades para los próximos días en honor a la Virgen de Covadonga. 

DÍA 30 Y HASTA EL 4 DE SEPTIEMBRE- SEMANA BOLÍSTICA DE CANGAS DE ONÍS

-Pza. Camila Beceña- Organizada por la Peña Bolística Cangas de Onís

SEPTIEMBRE:

DÍA 2 - FIESTA DEL FONDÓN

-Barrio del Fondón- Animación Infantil - Actuación Dj Andrés y Fernando y sus

Teclados

DÍA 3 - FERIA GANADERA DE CORAO

Recinto Ferial de Corao Especies: Bovina, Equina, Ovina y Caprina.

DÍA 4 - FIESTA DEL PESCADOR

Entorno Puente Romano

12.00h -Presentación de la Jornada a cargo de D.Angel Lueje Ofrenda del

Ramu a San Pedro Pescador en memoria de los Ribereños fallecidos.

12.30h- IX Campeonato de Lanzamiento de Mosca Río Sella, en las

modalidades de distancia y precisión (carácter regional)

Homenaje al pescador José García Laria

14.00h- Entrega de premios. Colabora Sociedad de Pescadores EL Esmerillón

DÍA 7 - 22.00H CONCIERTO ABRIENDO CAMINO

Pza. Camila Beceña

MALA REPUTACIÓN,  NEUROTICS, ERMINTAÑOS DEL RIO,  SÖAX, ALMATRAMPA,   FULL MOON RIDERS y SEU.

(Acceso libre y gratuito)

DÍA 8 - DÍA DE ASTURIAS DÍA DE COVADONGA
11.00H LAGO ENOL Extracción de la VIRGEN DE COVADONGA

Por parte de F.A.S.P.A.

12.00H LAGO ENOL Misa de Campaña VII Memorial JOSE LUIS GATO

BALBIN

12.00H Misa en honor a la VIRGEN DE COVADONGA en la Real Basílica de

Covadonga. A continuación Procesión a la Santa Cueva acompañada por la

Banda de Gaitas Ciudad de Cangas de Onís

19.00H Actuación de la Agrupación Folclórica Picos de Europa.

(Pza. Camila Beceña)

20.00H - Pasacalles de la Banda de Pravia

21.00H- Actuación de la Banda de Pravia ( Pza. Camila Beceña )



DÍA 9 - 23.30H CONCIERTO 

Rodrigo Cuevas con Celerina Sound System, Rubén Bada y

Banda de Gaites La Kardama- ( Ritmu de Verdiciu )

Pza. Camila Beceña ( Acceso libre y gratuito )

DÍA 10 - VII FESTIVAL DE LA BANDA DE GAITAS CIUDAD DE CANGAS DE ONÍS.

18.00H- Pasacalles

20.00H- Actuación en la explanada de la Iglesia de Cangas de Onís.

FIESTA DEL REBORIU

Actuación de Lando y su orquesta y de Fernando y sus teclados

Avd/Castilla.

¿Te apetece un gin tonic?

Beefeater 24

Se trata de una ginebra de super premium, tipo London Dry, cuyo nombre se debe a que sus componentes botánicos están durante 24 horas macerándose previamente a destilarse. 

Origen: Inglaterra (Londres)

Graduación: 45% vol.

Botánicos: té japonés sencha escaso, te verde chino, piel de naranja de Sevilla, piel de limón, piel de pomelo, enebro, semilla de cilantro, regaliz, raiz de angélica, semilla de angélica, almendra, raíz de iris.

Propiedades: nítida, algo oleosa, con notable sabor a alcohol así como cítricos y regalíz en el paladar; al olfato, también se nota el alcohol, los cítricos y el té.

¿Una ensalada? Bandera de Italia

Hoy os proponemos una ensalada perfecta para estos días de verano; ensalada Bandera de Italia, a base de canónigos, tomate y queso burrata. 

La planta de canónigos recibe su nombre porque, en tiempos remotos, era muy usual que los clérigos tomasen este alimento. Tienen un particular y suave sabor, además de unas propiedades muy saludables: son digestivos y muy depurativos, buenos para la vista, ayudan a tratar la anemia, favorece el fortalecimiento de los huesos y ayudan a combatir los nervios y el estrés. 

Los tomates tienen importantes beneficios y propiedades, destacando por la cantidad de vitaminas, minerales y agua. Además, es un importante antioxidante. 

El queso Burrata es un queso fresco originario del Italia, parecido a la Mozzarella. Es un queso delicado, casi dulce, que se deshace en la boca.

Y ahora que sabes un poco más, ¿te apuntas a la bandera de Italia?

Viernes de vermú

El vermú es uno de nuestros favoritos. ¡Puedes elegir entre nuestra variedad de carta el que más te guste...o probar hasta que encuentres el que más se adapte a tu gusto!

Hoy te proponemos el vermú rojo Canasta. Elaborado con vino dulce de Jerez (variedades Oloroso y Pedro Ximenez) con seis años de barrica, es aromatizado con una selección de hierbas, lo que le confiere una elegancia especial.

Con una graduación de un 15%Alc./vol.,tiene un color ámbar brillante con sabor dulce y ligeramente amargo. Preferentemente se consume frío, sólo o con hielo.

Tómate este excelente aperitivo con nosotros, en cuarentagrados. 

La vendimia

La vendimia es el tiempo en el que se recoge la uva, que en nuestra tierra se realiza principalmente en los meses de agosto y septiembre (aunque en algunas zonas vinícolas también se realiza en el mes de octubre). Precisamente este año, marcado por la ausencia de horas de sol, hace que la maduración del fruto sea más lenta. Del momento en que se realice la recolección y que la uva esté en el punto álgido de madurez va a depender la cosecha posterior. De ahí que la vendimia no se realice a la vez en todas las regiones.

 

El procedimiento puede ser manual o mecánico. Obviamente, la segunda resulta más rápida, económica e industrial que la primera, que es más compleja y lenta, utilizada principalmente para realizar vinos de más alta calidad.

En cuarentagrados ya esperamos noticias sobre las diferentes vendimias para elegir los mejores vinos de este 2016.

El vermú!

 El vermú es una palabra de origen alemán (wermut), que define al licor aperitivo compuesto de vino blanco, ajenjo y otras sustancias amargas y tónicas. Este compuesto es típico de países europeos y se toma principalmente en el aperitivo de la mañana.

Lo podemos encontrar en dos versiones:

- rojo, característicamente más dulce

- blanco, más seco y con mayor grado alcohólico.

Según Robertini, sus orígenes son antiquísimos. Aunque en antiguas civilizaciones se utilizaba el vermú con fines medicinales, en la historia reciente los primeros combinados fueron patentados en Milán y Torino, dónde en el s.XIX supieron apreciar el potencial de esta bebida y los emprendedores piamonteses se dedicaron a la conquista del mercado internacional. Así, hoy en día, forma parte de la costumbre social de la Europa contemporánea...

En cuarentagrados te preparamos un vermú especial, con ese toque casero que tanto nos gusta aportar a todos nuestros combinados, pero también disponemos de una amplia carta para que elijas el que más te guste, más dulce, más seco,...

¿Celebramos el verano con Moët&Chandon?

Claude Moët fundó la Maison en 1743. Su nieto, Jean-Rémy Moët fue el encargado de realizar la expansión del champagne por toda la geografía mundial. Además, consiguió dotar a la bodega de todos los requisitos necesarios para elaborar los champagnes más exquisitos, asociados en todo momento al éxito y el glamour (Maison pionera en descorchar botellas con un sable o bautizar barcos o celebrar victorias deportivas).

Con un paseo por las bodegas de Épernay se accede al "corazón" de Moët&Chandon. Están situadas entre 10 y 30 metros debajo del suelo y tienen una extensión de 28 Km. Las condiciones de temperatura y humedad son constantes e inalterables, lo que proporciona al champagne un entorno ideal para conseguir el preciado vino.

Pásate por cuarentagrados y disfruta del champagne más emblemático, el que personifica el estilo Moët, que se caracteriza por un paladar y una madurez elegantes.

Dionisio, llegan les piragües!

Dionisio, el cóctel creado para conmemorar la ochenta edición del Descenso Internacional del Sella ya ha sido probado por varios protagonistas de la piragua. Grandes deportistas que participarán en la próxima edición del "Sella". 

Emilio Llamedo

Kiko Vega

Óscar Martínez

Ángel Ardines

El cóctel viene presentado en un vaso de sidra, emulando un culete abundante. El toque del maíz, tan característico de Asturias, aparece reflejado en el bourbon. La manzana, otro de los imprescindibles de la mesa asturiana, aparece en forma de orujo de manzana, sirope de manzana y sidra Brut. Además, lleva zumo de limón y unas gotas de agua del río Sella purificada.