Con la llegada del buen tiempo nos hemos atrevido a viajar a un país cercano para traeros uno de sus más deliciosos manjares; el micuit de pato. Un plato creado íntegramente en nuestra cocina a base de hígado de pato. Una exquisitez acompañada de dos mermeladas diferentes para satisfacer a todos los paladares.
Se conoce como micuit al hígado de pato semicocido, lo que permite una mejor conservación. Un plato adorado por todos los foodies de hoy en día.
¿Seguimos viajando por el mundo?
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