Vodka Tonic

Uno de los clásicos...convertido.

Te proponemos un nuevo "explosivo", el Vodka Tonic, con el que podrás disfrutar de un nuevo sabor más suave y refrescante.

Desde hace ya unos años, el Gin Tonic se ha convertido en la bebida más "cool" del momento, pero últimamente ha proliferado mucho el vodka que, aunque generalmente tiene mayor graduación, en combinación con el agua tónica nos proporciona un ligero sabor.

Déjate conquistar por el vodka y disfruta en cuarentagrados de este cóctel de largo recorrido aromático y un poco amargo...te sorprenderá

La Malkerida

El vino de esta semana en cuarentagrados es un tinto monovarietal de la zona mediterránea (Utiel-Requena). Se caracteriza por tener poca graduación y un agradable sabor.

Vino elaborado por el sumiller Bruno Murciano, mejor sumiller de España en 2008, en asociación con el enólogo David Sampedro. 

Debe su nombre al "maltrato" sufrido por la variedad bobal, aunque aún así es la tercera de España en hectáreas plantadas.

Tipo: Tinto.
D.O.: No tiene.
Crianza: No tiene.
Variedad: Bobal 100%.

Cata: Color cereza picota con reflejos violáceos. Aroma de fruta negra con notas especiadas, balsámicas y ahumados. Fresco y sabroso con largo final.

El correcto uso de los refrescos ...

... a la hora de preparar un buen cóctel.

Qué la coctelería es todo un arte es algo que ya sabemos pero, para obtener el combinado perfecto son muchos los factores que debemos tener en cuenta. 

Y uno de los más importantes es el uso correcto de los refrescos. 

Cola, naranja, limón, tónica ... cada uno de ellos se caracteriza por unos rasgos organolépticos diferentes capaces de resaltar y potenciar las cualidades finales de la mezcla. 

Los expertos hablan de 5 reglas básicas a la hora de hacer un cóctel a base de refrescos que aquí os comentamos:

å    Un cóctel no debe tener más de 5 ingredientes. 

å    El refresco no debe superar el 40% del cóctel. 

å    Los refrescos determinan los ingredientes que se pueden añadir al cóctel. 

å    Si el refresco tiene gas se añade siempre al final y directamente sobre el vaso o copa. 

å    Una vez añadida la bebida refrescante hay que removerlo con una cuchara mezcladora. 

Sidra Fizz

Pásate por cuarentagrados y disfruta de la última novedad en cócteles: Sidra Fizz.

Un Gin Fizz realizado con sidra natural en el que descubrirás un nuevo combinado de ginebra con un suave gusto a manzana, que rebaja el cítrico del limón.

El Gin Fizz más asturiano, el único!

Les cousins, nuestro vino para la Semana Santa

Vino, con DO Priorat, de la bodega de Porrera, fundada en 2007. Sus creadores son los primos Marc y Adrià Pérez, grandes conocedores y conocidos en el mundo vitivinícola por su asesoramiento en diferntes paises.

Consiguen unos vinos sorprendentes por su perfil descarado y su imagen rompedora, que simboliza el estilo de sus vinos, impregnado también en sus originales etiquetas.

 

 

 

 

 

 

Les cousins, DO Priorat

 

Tipo: vino tinto crianza

Variedad: 25% garnacha tinta, 25% carineyna, 20% cabernet, 15% syrach, 15% merlot.

Crianza: 12 meses en barricas de roble y tinas.

Cata: vino de bonito color intenso. Con diversas sensaciones aromáticas debido a su variado coupage, frutas maduras ligeramente, con la integración de tonos de buena crianza. La bodega quiere simbolizar frescura y juventud pero luego demuestra una gran preparación del producto.

 



Mai-tai

El Mai-tai es un cóctel tropical supuestamente inventado en Oakland, California en 1944. Maitai es una palabra tahitaina que significa "bueno". El dueño del bar Trader Vic´s preparó un trago para unos amigos y uno de ellos dijo "maitai", es decir, "muy bueno".

Se trata de un cóctel realizado básicamente a base de ron y otros alcoholes, un cóctel explosivo.

Igual que el Manhattan ha dado fama a los buenos whiskies y los cócteles martinis a la ginebra, el Mai-tai ha dado renombre a los rones añejos.

Pásate por cuarentagrados a tomar el más americano de los cócteles, sobre todo después de que Elvis Presley apareciese en Hawai bebiendo Mai-tai.

20 Hor´s de Age

La familia Torres, presente en la actividad vinícola desde la fundación de la empresa, en 1870, elabora productos vitivinícolas en España, Chile y California, labor gestada desde la sede central, en Villafranca del Penedés.

Uno de sus productos más valorados es el brandy, bebida generosa, destilada de los mejores vinos blancos, envejecidos con arte y paciencia en madera de roble.

El brandy Torres 20 Hor´s de Age es el símbolo de la centenaria tradición, destilado de una exigente selección de uvas de variedad Parellada.

Disfruta en cuarentagrados de un brandy de aroma profundo y cálido, con elegantes notas de especias, intensamente aterciopelado.