Nuestro vino del mes es de la Bodega Weingut Kerpen, una casa familiar en cuyos bajos se halla la bodega.Está ubicada a la orilla norte del río Mosel a su paso por Wehlen.
La historia de los Kerpen está unida a la de sus parcelas en el pago Wehlener Sonnenuhr (que significa "reloj de sol de Wehlen"), uno de los más famosos pagos de Alemania y del que proceden sus mejores vinos.
Cabe destacar que en Alemania los mejores viñedos del Mosela son aquellos con una
orientación sur, que permiten la mejor insolación y, por tanto, que las
uvas alcancen su madurez con regularidad. Por eso, en las mejores
parcelas, las que tienen una orientación totalmente al sur, es habitual
encontrar un reloj de sol que, como todo el mundo sabe, no es de
demasiada utilidad si lo orientamos al norte.
Pero la orientación no lo es todo. La fuerte inclinación de las laderas que mejoran aún más la insolación y la perfecta aclimatación entre
suelo, clima y la variedad Riesling, probablemente la variedad blanca
más apasionante del mundo.
Ven a cuarentagrados y prueba nuestro vino del mes, del valle de Mosela.
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