Kebab de cerdo con salsa césar y queso de Los Beyos
Nuestro delicioso kebab está compuesto con carne de cerdo asturiano.
Su aliño se realiza con salsa césar; una exquisita crema que aporta un sabor único. Uno de sus principales ingredientes es la anchoa, algo tremendamente sorprendente y casi insospechable en su gusto.
El toque asturiano viene aportado por el queso de Los Beyos, un tipo de queso que se elabora en los concejos de Ponga y Amieva, en el Principado de Asturias.
Elaborado con leche de vaca, este queso es de tipo semiduro a duro, y también puede confeccionarse a partir de leche de cabra o de oveja.
¿Ya te has decidido? En cuarentagrados te estamos esperando ...
No hay comentarios:
Publicar un comentario