El vermut

El vermut es un licor servido durante los aperitivos. Generalmente se puede encontrar rojo, caracterizado por su dulzura, o blanco, más bien seco. 

Esta bebida viene del alemán wermut, que significa ajenjo, el ingrediente que le da su sabor característico. 

Según cuenta la historia, Hipócrates, médico de la antigüedad puso a macerar en vino flores de ajenjo y hojas de díctamo y obtuvo un avance de lo que hoy conocemos como vermut.

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