La primera vez que participamos en el Campeonato de Pinchos de gamonéu fue en el año 2012, tras nuestra apertura.
¡Y fue todo un éxito! Con nuestra propuesta conseguimos un segundo premio.
En esta primera ocasión presentamos una crema de gamonéu para untar sobre pan de calabaza con dulce casero de manzana. Acompañado por un vasito de vermut de la casa.
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