Aunque el vodka es una bebida polaca, es Rusia quién tiene la vitola de haber destilado esta bebida desde siempre. Para su elaboración se utiliza agua, etanol y plantas ricas en almidón (gran fuente de calorías).
La palabra deriva del término que en ruso define al agua, aunque en los paises del este vodka define cualquier destilado, se trata de un término genérico.
En un principio, se trataba de elaborar un producto que no se congelase fácilmente, aunque en la costumbre rusa se estima que el mejor grado alcohólico para el vodka es 40 grados!!
En su elaboración podemos destacar que, una vez obtenido el caldo, tiene lugar una destilación continua y posteriormente el filtrado. En la parte final del proceso, la mezcla obtenida es duluida en agua, de ahí que la calidad del agua sea fundamental en el resultado final.
Pásate por cuarentagrados y disfruta de los mejores vodkas, tanto en combinados como en cócteles: Moskovskaya, Skyy, Pink, Absolut ...
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