Los cócteles son mezclas de un sabor y un licor. Aunque normalmente se sirven como aperitivos, cualquier momento es idóneo para disfrutar de un cóctel. Eso sí, no deben ser dulces en exceso y deben tomarse en poca cantidad, para abrir el apetito más que para apaciguarlo.
Si en su elaboración se emplean sabores ácidos o amargos, se añade azúcar para contrarrestar, pero conservando un sabor seco.
Para su preparación se puede utilizar zumo de frutas, que se agita en la coctelera; o también licores, que se mueven suavemente en forma de círculo (se menean) bien en el vaso o bien con una cuchara.
Además, es fundamental que el cóctel se sirva bien frio.
Recuerda que en cuarentagrados disponemos de una amplia carta de cócteles, que te sorprenderán desde el primer momento. Ven a disfrutar a nuestro gastrobar!!!
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