¿Un vermut? Casa Mariol.

Vino Macabeo fermentado con levaduras seleccionadas a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Oscurecido con nueces verdes y aromatizado a través de la maceración con especias y hiervas del Macizo de Matarraña. 

Esta es la descripción que podemos encontrar de este vermut español envejecido con madres centenarias. Un trago estupendo para disfrutar de una mañana al Sol. 

Por sus buenas críticas queda definitivamente claro que si eres un apasionado de esta bebida no puedes perder su disfrute. Como siempre, en cuarentagrados!

St. Petroni

Hoy os presentamos un vermut español que tiene el privilegio de encontrarse entre los mejores diez a nivel mundial. 

Este aperitivo gallego cuenta con la singularidad de ser rojo pero realizado con uva de albariño sobre lías. 

La empresa que lo realiza ha recuperado una receta tradicional en la que ha incorporado una inigualable innovación convirtiéndolo en un producto imprescindible para todos los amantes y apasionados del vermut. 

Y somos La Traca

Os proponemos hoy un tinto de tierras valencianas cosechado en el año 2014, un vino arriesgado donde los haya.

El equipo de bodegas Mustiguillo, bajo la dirección de Toni Sarrión, practica una viticultura totalmente orgánica, combinando viñedos de bobal en vaso con cultivos en espaldera, consiguiendo aportar un valor extra a las variedades de la zona.

La Traca es un vino elegante, intenso y refinado. Está criado y fermentado en depósitos de hormigón y criado en barrica de roble francés. Ofrece notas dulces y su color es cereza picota. Su graduación moderada lo hace fácil.

En cuarentagrados te ofrecemos La Traca por copa y por botella, para que tú elijas si tomarlo con nosotros o llevártelo.

 

Mini vacaciones

Tras unas navidades inolvidables nos vamos unos días de descanso con la familia de cuarentagrados para regresar el viernes con las pilas bien cargadas para recibir el invierno con algunas novedades y disfrutar, como siempre,con los mejores productos de nuestro tierra.

 

Vermú Lacuesta

El vermut elaborado de forma artesanal por bodegas Martinez Lacuesta, es considerado como uno de los mejores aperitivos.

Uno de sus secretos es un extracto de hierbas y plantas aromáticas maceradas en vino blanco frío. Esto junto al vino base, azúcares y alcohol, se transforma en una bebida dulce y amarga a la vez.

Se trata de un licor que en nariz es muy aromático y en boca mantiene un perfecto equilibrio entre amargor, azúcar y acidez.

Hoy en día, todos podemos disfrutar del conocido vermú así como de las variedades de Reserva(con crianza y envejecimiento en roble francés) y del vermú en Edición Limitada.

Además, en las instalaciones de la bodega, situada en la localidad de Haro, se cuenta con una amplia nave para la elaboración del aperitivo en exclusiva.

Pásate por cuarentagrados y conoce de primera mano las sensaciones que convierten a este aperitivo en uno de los mejores.  

 

Queso Sansueña

Hoy os presentamos un queso excepcional, uno de esos bocados que todos los amantes del "fromage" no podemos dejar escapar.

¡Atentos foodies!

Queso de leche cruda de oveja con 11 meses de maduración. 

"El queso es leche con bacteria; todo lo demás es ilusión" Isabel Allende.