¿Carne o pescado?

Con la llegada del verano hemos evolucionado en nuestra cocina y creada nuevas tapas para degustación de nuestros clientes. 

Como siempre, son platos innovadores y modernos que tienen como base los productos de nuestra tierra y un "deje" de la cocina tradicional asturiana. 

¿Eres más de carne o de pescado?

Si prefieres el pescado no puede dejar de probar nuestros tacos de bonito del Cantábrico con una  base de tomate y salpicados con salsa de ajo. 

Pero si prefieres la carne también tenemos algo para ti. Cachopo de ternera relleno del tradicional jamón y queso. Perfecto para compartir y saborear con un vino tinto de nuestra bodega. 

¡Te esperamos, como  siempre, en cuarentagrados!