La pasada semana se ha celebrado en los pabellones de Ifema, en Madrid, la 29ª edición del Salón de Gourmet 2015, una feria de alimentos y bebidas considerada como de las mejores del continente europeo.
Como cada año, la feria se convierte en el mejor escaparate para las novedades culinarias y espirituosas, siendo el lugar de encuentro para enólogos, cocineros, viticultores y empresarios relacionados con el sector.
Aproximadamente se han presentado 1000 nuevos productos entre salazones, ahumados, cavas, aguas, vinos, productos ecológicos, dulces, aceites, vinagres, especias,...aunque el mayor protagonismo ha sido para el vino y el aceite, máximo exponente de la producción española.
En cuarentagrados os iremos proporcionando poco a poco alguna de las novedades del Salón Gourmet 2015. No te lo pierdas!
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