Hoy nos despertamos nuevamente con un viernes otoñal, pero, ¿acaso en Asturias tenemos que quedarnos en casa por algo así? A pesar del tiempo ... ¡Vamos a disfrutar del fin de semana!
Y para ello, os presentamos una combinación perfecta para disfrutar esta tarde.
Un vino de la Bodega Emilio Moro, con DO Ribera del Duero; Finca Resalso. A la vista destaca su marcado color rojo picota, con ribetes violáceos propios de su juventud. Al acercarlo a la copa, sentimos su intensidad y su fragancia, resaltando en la nariz la combinación de aromas primarios, mora, regaliz y frutos negros del bosque. En boca es meloso, expresivo e intenso y muy agradable de beber.
Y para acompañar, Cochinita Pibil. Un plato típico de la cocina mexicana perfecto para acompañar con un buen vino y disfrutar de una agradable charla.
¿Os apetece el plan?
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