Nuestra propuesta para esta edición del concurso de pinchos de Gamonéu. "MICROHUERTO" vegetales de temporada, marinados con queso Gamoneu. Esperamos que os guste.
Pequeño maíz y pimiento del padrón con un toque de gamonéu acompañan una deliciosa cebolla rellena de carne de jabalí. Mini seta de temporada y crema de puerros. Todo sobre una base de nuez rallada. Una ovación a la tradición de las huertas asturianas.
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