viernes, 26 de abril de 2013

Vinos de la abadía de Poblet

Los Vinos Abadía de Poblet deben su existencia al interés de la Comunidad Cisterciense por retomar la tradición vitícola del Císter. En 1989 el Grupo Codorníu decide sumarse a este proyecto, y al mismo tiempo se inicia una profunda rehabilitación del edificio, construido en 1870, donde se centraliza toda la actividad agrícola de la finca. El primer vino ve la luz en la primavera de 2002.   

Además de Intramurs, también puedes disfrutar de otros caldos realizados en la misma bodega:

- Abadía de Poblet. Vino 100% Pinot Noir que, a ser posible, debe ser decantado antes de servir para conseguir apreciar todo su potencial aromático.


- Les Masies del Poblet. Vino 100% Pinot Noir elaborado sólamente en las añadas en las que las condiciones climáticas ofrecen una uva de excelente calidad.



- Abadía de Poblet Rosat. También es una variedad monovarietal de Pinot Noir, pero por ser un vino con un proceso de vinificación artesano, su producción se limita a 1.000 botellas,todas ellas numeradas.

Durante este mes, disfruta en cuarentagrados de Intramurs 2011, uno de los vinos elaborados en la Abadía de Poblet.

   

 

No hay comentarios:

Publicar un comentario